RC S. Stefano D’Aspromonte: Cucina

La cucina di Santo Stefano in Aspromonte è caratterizzata da sapori genuini e forti, tipici della migliore tradizione montana. Utilizzate […]

La cucina di Santo Stefano in Aspromonte è caratterizzata da sapori genuini e forti, tipici della migliore tradizione montana. Utilizzate sono le carni suine, la pasta fatta in casa, condita con gustosi sughi e salse, e le pietanze a base di funghi. Ottimi i formaggi, i salumi, e le per le quali viene utilizzato l’ottimo olio d’oliva locale.